Step-by-Step Guide to Cook Super Quick Soto Ayam Lamongan
- By Rosie Hunt
- 30 Sep, 2020
Soto Ayam Lamongan Recipe. How to prepare it? What are the ingredients? Cooking tips and more… This is one of my favourite food recipe, this time i’am gonna make it a little bit tasty.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Here is the best “Soto Ayam Lamongan” recipe we have found until now. This will be smell and look delicious.
Ingredients of Soto Ayam Lamongan
- Take 1/2 of ekor ayam.
- Prepare of secukupnya garam.
- It’s of secukupnya gula.
- It’s of secukupnya lada bubuk.
- You need of secukupnya irisan seledri dan kol.
- Make ready of secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Make ready 3 of lembar daun salam.
- Prepare 3 of lembar daun jeruk.
- Make ready 1 of batang serai geprek.
- Make ready of Bumbu Halus :.
- It’s 10 of siung bawang merah.
- Make ready 5 of siung bawang putih.
- Take 1 cm of kunyit bakar.
- Make ready 1 cm of jahe bakar.
- It’s 1 cm of lengkuas.
- You need 5 of butir kemiri sangrai.
- Make ready of Bahan Koya:.
- Take 2 pcs of kerupuk udang.
- Take 5 of siung bawang putih goreng.
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.Soto Ayam Lamongan. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Jahe, serai, daun jeruk yg Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama.Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Soto Ayam Lamongan step by step
- Rebus 1/2 ekor ayam yang sudah dibersihkan selama 30 menit.
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus yang sudah di blender, masukkan daun salam, daun jeruk, dan batang serai geprek sampai harum.
- Masukkan tumisan kedalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula, dan lada, aduk sampai merata.
- Rebus ayam & kuah soto selama 20 menit. Setelah 20 menit angkat ayam dan goreng hingga ayam bewarna kecoklatan.
- Suwir suwir ayam yang telah digoreng. Untuk bumbu koya tumbuk kerupuk udang dan bawang putih goreng sampai halus.
- Tambahkan potongan seledri, irisan kol, sambal, koya, & kecap.
- Soto ayam lamongan siap dihidangkan 🍲.
Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya.Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.Jika anda ingin membuat untuk porsi.